{"title":"Para Ceviche, Aguachile, Poke y Sashimi","description":"\u003cp\u003eCallo de hacha, camarón limpio en mariposa, cubos de pescado y láminas para sashimi, listos para preparar. Elige según lo que quieras hacer hoy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMantener congelado hasta su preparación. Descongela en refrigeración y prepara el mismo día.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cubos-de-salmon-canadiense-1","title":"Salmón canadiense en cubos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoke bowl, aguachile o lo que se te antoje — ya están listos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSin filetear, sin cortar. Solo abre, descongela y construye tu plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Poke bowl con arroz japonés, aguacate y salsa ponzu? 15 minutos. ¿Aguachile verde con pepino y cebolla morada? De chef. ¿Taco de salmón con tortilla azul y crema de chipotle? También. La calidad del salmón hace que cualquier preparación simple quede extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCubos uniformes de salmón atlántico canadiense, empacados al alto vacío. Descongela en agua fría en 15-20 minutos o en refrigerador desde la noche anterior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Salmón Atlántico Canadiense — crianza premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Cubos listos para usar, sin necesidad de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ Porción individual 200gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ Congelado al alto vacío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Ideal para: poke, aguachile, tacos, ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":46985471918234,"sku":"salca-cub-1","price":285.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/cubos-de-salmon-canadiense-100-el-rey-del-callo-4-_1.jpg?v=1769789484"},{"product_id":"cubos-de-atun","title":"Atún aleta amarilla en cubos","description":"\u003cp\u003eCubos de Atún Aleta Amarilla – 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrácticos, frescos y llenos de sabor. Nuestros cubos de atún aleta amarilla son 100% salvajes y vienen listos para usar en tus recetas favoritas: poke bowls, ceviches, tostadas o ensaladas con un toque gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada porción de 200 gramos viene congelada y empacada al alto vacío para conservar su frescura, textura y color. Ideal para quienes buscan una opción saludable, deliciosa y rápida de preparar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna forma sencilla de disfrutar atún de calidad superior en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":39266114994330,"sku":"atu-cub","price":120.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/cubos-de-atun-aleta-amarilla-100-el-rey-del-callo-4-_1.jpg?v=1751912848"},{"product_id":"sashimi-de-atun-1","title":"Atún aleta amarilla en láminas para sashimi","description":"\u003cp\u003eSashimi de Atún Aleta Amarilla – 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresco, salvaje y listo para disfrutar. Nuestro sashimi de atún aleta amarilla viene en láminas finas, perfectas para preparar sashimi al instante, montar sobre tostadas o agregar a una ensalada con un toque especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un producto 100% salvaje, congelado y empacado al alto vacío para conservar su frescura, textura y sabor natural. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna opción práctica y deliciosa para quienes disfrutan del pescado crudo de calidad superior.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":43519048482970,"sku":"atu-sas","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/sashimi-de-atun-aleta-amarilla-125-el-rey-del-callo-4-_1.jpg?v=1751912820"},{"product_id":"callo-de-hacha-media-luna","title":"Callo de hacha media luna","description":"\u003cp\u003eCallo Media Luna – Salvaje de Baja California Sur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequeño en tamaño, grande en sabor. El callo media luna es una joya del mar de Baja California Sur, reconocido por su distintiva forma curva y su textura firme y agradable al paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para disfrutarse fresco, en ceviches o en un buen aguachile. Su sabor suave pero profundo lo convierte en uno de los favoritos entre los amantes de los mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste producto es 100% salvaje, viene empacado al alto vacío y congelado para preservar su frescura y calidad en todo momento.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45553398579354,"sku":"cal-ml-2","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/callo-de-hacha-media-luna-250-el-rey-del-callo-3-_1.jpg?v=1769789401"},{"product_id":"cubos-de-robalo","title":"Robalo salvaje en cubos","description":"\u003cp\u003eCubos de Robalo salvaje, ideales para ceviche\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":45553364435098,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/cubos-de-robalo-100-el-rey-del-callo-4-_1.jpg?v=1751912608"},{"product_id":"callo-redondo","title":"Callo de hacha redondo","description":"\u003cp\u003eCallo de Hacha Redondo – Baja California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste callo redondo de Baja California se distingue por su gran tamaño, textura firme y sabor delicado. Es uno de esos productos que elevan cualquier platillo con solo tocar el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para preparar un aguachile espectacular, disfrutarlo fresco con unas gotas de limón, o incluso darle un giro especial a tus ceviches. Viene congelado y empacado al vacío para conservar toda su frescura y calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna joya del mar que siempre impresiona.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45553324851354,"sku":"","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/callo-de-hacha-redondo-el-rey-del-callo-500gr-2-_5.jpg?v=1760134900"},{"product_id":"lenguado-salvaje-en-cubos-congelado-100gr","title":"Lenguado salvaje en cubos","description":"\u003cp\u003eCubos de Lenguado Salvaje del Pacifico en cubos, presentación  200 gramos empacados al alto vacío y congelado. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeales para hacer un ceviches o úsalos guisados para tacos \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePescado blanco de origen salvaje\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":47039946064026,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/rn-image_picker_lib_temp_159fc448-be33-4c65-a2a3-a4a65c420fdd.jpg?v=1772577515"},{"product_id":"camaron-limpio-talla-21-25-desvenado-en-corte-mariposa-congelado-250gr","title":"Camarón limpio en mariposa 21\/25","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"9\":1,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Camarón talla 21\/25 (mediano) desvenado y en corte mariposa. Presentación de 250 gramos. Producto Salvaje de México \"}'\u003e \u003c\/span\u003eCamarones Limpios (250 g) – Listos para tu mejor aguachile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas practicidad y calidad, estos camarones limpios 21-25 son para ti. Vienen abiertos en corte mariposa y desvenados, listos para que prepares un aguachile en minutos, sin ensuciar ni batallar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada porción de 250 g contiene aproximadamente 15 piezas, con la textura perfecta y el sabor fresco que distingue a nuestros mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Lo mejor de este producto:\u003cbr\u003e✔️ Sin trabajo extra: directo al platillo.\u003cbr\u003e✔️ Ideales para hacer aguachiles-\u003cbr\u003e✔️ Frescura garantizada en cada bocado.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47039985516698,"sku":"cam-lim-2","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/products\/camaron-limpio-el-rey-del-callo-1.jpg?v=1744120694"},{"product_id":"dorado-mahi-mahi-en-cubos-congelado-100gr","title":"Dorado salvaje en cubos","description":"\u003cp\u003eCubos de Dorado (Mahi-Mahi) – 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor fresco, textura firme y muchas posibilidades. Nuestros cubos de dorado, también conocido como mahi-mahi, están listos para darle un toque especial a tus platillos. Son perfectos para ceviches, guisos, tacos o preparaciones al sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pescado es 100% salvaje y mexicano, con un perfil de sabor suave y muy versátil en cocina. Cada porción viene en presentación de 200 gramos, ideal para porciones individuales o recetas prácticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pescado noble, sabroso y fácil de usar en cualquier momento.\u003c\/p\u003e\n","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":47039997837466,"sku":"dor-cub","price":140.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/cubos-de-dorado-100-el-rey-del-callo-3-_1.jpg?v=1751912788"},{"product_id":"totoaba-en-cubos-fresco-100gr","title":"Totoaba en cubos","description":"\u003cp\u003eCubos de Totoaba – 200gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicados, versátiles y de calidad superior. Nuestros cubos de totoaba provienen de granjas cuidadosamente manejadas y son ideales para preparar ceviches frescos, guisos de pescado o unos tacos espectaculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada porción de 200 gramos viene fresca y empacada al alto vacío, lista para usarse cuando quieras. Su carne firme, sabor suave y textura agradable lo convierten en una excelente opción para quienes buscan cocinar con ingredientes del mar de nivel superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":47040045285530,"sku":"tot-cub-1","price":290.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/cubos-de-totoaba-100-el-rey-del-callo-4-_1.jpg?v=1751912876"},{"product_id":"salmon-canadiense-en-sashimi-congelado-250gr","title":"Salmón canadiense en láminas para sashimi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSashimi de verdad. En tu casa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo todo el salmón es apto para sashimi. Este sí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLáminas del grosor exacto, de salmón atlántico canadiense de calidad superior — el tipo de pescado que en un restaurante japonés de nivel te cobraría tres veces más. Textura suave pero firme, sabor limpio, con esa riqueza característica del salmón bien alimentado. Salsa soya, wasabi y jengibre, y tienes una experiencia gastronómica completa sin salir de casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara tataki: sella 30 segundos por lado en sartén muy caliente — el centro queda crudo, el exterior ligeramente caramelizado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Salmón Atlántico Canadiense — calidad sashimi grade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Láminas pre-cortadas para sashimi o tataki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ 250gr — aprox. 2 porciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ Congelado al alto vacío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Servir frío o en tataki — instrucciones incluidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47040070254746,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/sashimi-de-salmon-canadiense-250-el-rey-del-callo-1-_5.jpg?v=1751912964"},{"product_id":"sashimi-de-hamachi","title":"Hamachi en láminas para sashimi","description":"\u003cp\u003eDelicioso sashimi de pescado blanco llamado Hamachi proveniente de Japón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250 gramos de corte medio de sashimi ideal para disfrutarlo con salsa de soya o en rollos de sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rey del Callo","offers":[{"title":"250 g","offer_id":67923145195674,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/3999\/4938\/files\/camera-6674914148594059346.jpg?v=1792597466"}],"url":"https:\/\/www.elreydelcallo.com\/collections\/ceviche-aguachile-poke-y-sashimi.oembed","provider":"El Rey del Callo","version":"1.0","type":"link"}