Camaron Zarandeado

Camaron Zarandeado

Author

El Rey del Callo

Servings

4

Category

Zarandeado

Cuisine

Fácil

Ingredients

• 500 g de camarón U-12 mariposa o U12 con cáscara
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharadita de salsa Maggi o jugo sazonador
• 1 cucharadita de chile en polvo o paprika
• 1 diente de ajo rallado
• Jugo de 1/2 limón
• Sal y pimienta al gusto

Directions

1. Mezcla la mantequilla la mayonesa la mostaza la salsa inglesa la salsa Maggi el chile en polvo el ajo el limón la sal y la pimienta.
2. Barniza los camarones con esta mezcla. Si usas camarón mariposa asegúrate de cubrir bien la parte abierta.
3. Cocina en asador parrilla o sartén grill durante 2 a 3 minutos por lado hasta que el camarón esté dorado y jugoso.
4. Sirve con limón arroz ensalada o tortillas.
5. Para mejor sabor cocina a fuego medio-alto para que el camarón se dore sin secarse.
6. Calorías: 330
7. Proteína: 31 g
8. Grasas: 21 g
9. Carbohidratos: 5 g
10. Fibra: 0 g
11. Agua chile verde de camarón
12. Agua chile negro de camarón
13. Aguachile Original de Sinaloa con Chiltepín