Sashimi de Atún Fresco
Ingredientes
- 250 gramos de Medallón de Atún
- 1 limón
- 2 cebollines
- Salsa de soya al gusto
Preparación
- Recomendamos hacer los cortes de sashimi cuando el medallón aún no esta completamente descongelado.
- Mezclamos en un recipiente la soya el rabo de cebollin picado y el limón.
- Coloca los cortes de Sashimi en un plato y ponerle la salsa de soya preparada. Se puede adornar agregando ajonjolí negro y rodajas de chile serrano.
