Manitas de Jaiba Estilo Cocktail con Salsa Roja y Aguacate
Manitas de Jaiba Estilo Cocktail con Salsa Roja y Aguacate
- Author
- El Rey del Callo
- Prep Time
- 15 minutes
- Servings
- 2 a 3 porciones
- Cuisine
Fácil
Ingredients
- 1 lata de manitas de jaiba súper grandes, 340 g
- 3/4 taza de jugo de tomate con almeja o salsa tipo cocktail
- 2 cucharadas de catsup
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 pepino en cubos pequeños
- 1/4 cebolla morada finamente picada
- 1/2 chile serrano finamente picado, opcional
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1/2 aguacate en cubos
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- Salsa picante al gusto
- Sal y pimienta negra al gusto
- Tostadas o galletas saladas para servir
Directions
- En un bowl frío, mezcla el jugo de tomate con almeja, catsup, jugo de limón, salsa inglesa y salsa picante.
- Agrega el pepino, cebolla morada, chile serrano y cilantro.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Incorpora las manitas de jaiba con cuidado.
- Mezcla suavemente para cubrirlas con la salsa sin romperlas.
- Refrigera 5 minutos si quieres servirlo más frío.
- Agrega el aguacate justo antes de servir.
- Prueba y ajusta limón, sal o picante.
- Sirve en copa, bowl o plato hondo.
- Acompaña con tostadas, galletas saladas o totopos.
- Calorías: 210 | Proteína: 22 g | Grasas totales: 7 g | Grasas saturadas: 1 g | Carbohidratos: 16 g | Fibra: 3 g | Azúcares: 8 g | Sodio: 840 mg
