Medallón de Camarón con Tocino

Instrucciones

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1. Descongela los medallones en refrigeración y sécalos ligeramente con papel de cocina.
2. Calienta un sartén a fuego medio. Agrega mantequilla o aceite y coloca los medallones. Cocina de 3 a 4 minutos por lado hasta que el tocino esté dorado y el camarón caliente y firme.
3. También puedes cocinarlos en horno freidora de aire o asador hasta que el tocino quede dorado y el centro esté bien caliente.
4. Termina con unas gotas de limón y pimienta negra.

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1. No uses fuego demasiado alto al inicio porque el tocino puede dorarse por fuera antes de que el centro quede bien caliente.

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1. Calorías: 320

2. Proteína: 25 g

3. Grasas: 22 g

4. Carbohidratos: 3 g

5. Fibra: 0 g

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1. Agua chile verde de camarón

2. Agua chile negro de camarón

3. Aguachile Original de Sinaloa con Chiltepín