Medallón de Camarón con Tocino

Instrucciones

1. Descongela los medallones en refrigeración y sécalos ligeramente con papel de cocina.
2. Calienta un sartén a fuego medio. Agrega mantequilla o aceite y coloca los medallones. Cocina de 3 a 4 minutos por lado hasta que el tocino esté dorado y el camarón caliente y firme.
3. También puedes cocinarlos en horno freidora de aire o asador hasta que el tocino quede dorado y el centro esté bien caliente.
4. Termina con unas gotas de limón y pimienta negra.

Tip

1. No uses fuego demasiado alto al inicio porque el tocino puede dorarse por fuera antes de que el centro quede bien caliente.

Valor Nutricional Aproximado Por 1 de 4 Porciones

1. Calorías: 320
2. Proteína: 25 g
3. Grasas: 22 g
4. Carbohidratos: 3 g
5. Fibra: 0 g

Recetas relacionadas

1. Agua chile verde de camarón
2. Agua chile negro de camarón
3. Aguachile Original de Sinaloa con Chiltepín